BBQ
Adatta per ricreare in forno succulenti e croccanti piatti con il tipico gusto della cottura
alla griglia o alla piastra. Il lato rigato è particolarmente identicato per carne e formaggi;
Il lato liscio per pesce, crostacei e verdure. La piastra double face BBQ è un accessorio opzionale e deve essere acquistato a parte.

Stone
Ideale per coloro che desiderano ottenere una pizza con la stessa fragranza e croccantezza tipica di un forno a legna. Utilizzabile anche per la cottura di pane, focacce e altre ricette come pesce al cartoccio o biscotti.

Controllo elettronico
Il controllo elettronicogestisce al meglio le temperature e favorisce
l’uniformità del calore, mantenendo costante il valore impostato, con oscillazioni minime di 2-
3°C. Questa prerogativa fa sì che persino le ricette più sensibili agli sbalzi di temperatura,
come torte, soufflé e sformati, possano lievitare e cuocere in modo più uniforme.