I forni combinati a vapore ASKO utilizzano il sistema Pure Steam per separare l'acqua condensata dal vapore. L'acqua viene poi rimessa in circolo assicurando una corretta cottura a vapore del cibo.

La sonda programmabile viene inserita nella carne, nel pesce o nel pane ad una temperatura preimpostata. Il forno si spegne automaticamente al raggiungimento della temperatura desiderata

Il programma di cottura sous vide di ASKO assicura un flusso di vapore uniforme a una temperatura esatta per un periodo di tempo prolungato. La robustezza assicura risultati sempre perfetti.

Cucinare come un professionista e conservare tutte le preziose proprietà nutritive dei cibi: i forni a vapore combinati ASKO offrono un modo sano di cucinare con vapore e/o aria calda.

La funzione Dual Soft Close, sicura ed ergonomica, è estremamente utile quando si maneggiano piatti e stoviglie calde. Gli ammortizzatori sono integrati nel telaio per facilitare la pulizia.

La funzione Steam Clean facilita la pulizia del forno: spruzzando regolarmente l’acqua nel forno, si crea vapore che rende i residui più facili da pulire.